Czy pizza naprawdę jest tucząca?

Powszechnie wiadomo, że należy unikać fast foodów, do grona których wielu ludzi nie zalicza pizzy. Wszak jej przygotowanie nie zajmuje chwili – w pizzeriach czeka się często ponad dwadzieścia minut na upragniony kawałek ciasta. Pizza jest daniem wywodzącym się z Włoch i powszechnie uważanym za niezdrowe. Pizza w klasycznej postaci, a więc grube ciasto, dużo żółtego sera i tuczących wędlin na wierzchu jest rzeczywiście istną bombą kaloryczną. Możliwe jest jednak jej odchudzenie, poprzez dodanie do ciasta mąki pełnoziarnistej. To jednak nie koniec zmian – chcąc nie chcąc, jeśli kochamy pizzę i mimo wszystko chcemy sobie na nią od czasu do czasu pozwolić, musimy również zrezygnować z dodatków w postaci wszelkich boczków, salami czy kiełbasy wiejskiej. Możemy je zastąpić na przykład kurczakiem czy krewetkami, o ile ktoś je lubi. Poza tym, ser żółty warto zastępować mozzarrellą w wersji odchudzonej, która jest dużo zdrowsza. Jedna duża kulka w zupełności wystarczy na pokrycie pizzy średniej wielkości. Co jednak w dużej mierze decyduje o kaloryczności pizzy? Tłusty sos czosnkowy, mimo, że niezaprzeczalnie przepyszny, zazwyczaj robimy go na bazie majonezu. Spróbujmy wersji z jogurtu naturalnego, lub polubmy pizzę bez żadnych sosów. Można kombinować nieco z mieszkaniem jogurtu i majonezu, jednak jeśli damy go mało, i tak nie będzie go czuć, a danie będzie dużo bardziej niezdrowe niż bez niego.

Hej mam na imię Michał i z zawodu jestem dietetykiem. Wiecie zatem, że temat zdrowia jest dla mnie bardzo, ale to bardzo ważny. Dlatego chciałbym dzielić się tu z Wami wszelkiego rodzaju ciekawostkami i poradami na temat zdrowia! Powodzenia!
error: Content is protected !!