Czym zastąpić żółty ser?

Tłuszcz nie jest najzdrowszym składnikiem naszej diety (choć nie można tego powiedzieć o każdym jego rodzaju). Niewątpliwie są jednak produkty, które warto omijać szerokim łukiem i spożywać je tylko okazjonalnie. Zdecydowanie należy do nich ser żółty, zawarte w nim tłuszcze nie należą do zdrowych. Jak jednak odmówić sobie tej przyjemności? W sklepach znajdziemy wiele serów, dzięki którym danie nabierze charakterystycznego posmaku. Zdecydowanie warto wybierać wersje light, jeśli chodzi o mozzarellę, która w normalnej wersji jest dość kaloryczna. Mimo to, jest dużo zdrowsza niż ser żółty. Świetnie nadaję się do położenia na pizzy – smakuje nawet lepiej, niż osławiony i niezwykle popularny w tej roli ser żółty. Inne sery, na przykład sery pleśniowe są już dość bardzo kaloryczne, jednak jeśli zachowamy umiar, i na nie możemy pozwolić sobie od czasu do czasu. Wracając jednak do tematu, najlepszym substytutem sera żółtego jest ser mozzarella. Jako, że jest to odmiana sera białego, jest to dużo zdrowsza alternatywa od sera żółtego. Kanapki z serem tego typu smakują wyśmienicie, szczególnie, kiedy ser jest roztopiony. Warto spróbować tego delikatnie słonawego sera o ciekawej, nitkowej konsystencji. Kiedy raz się go spróbuje, nie można przestać go jeść – pamiętajmy jednak, że i mozzarelli nie możemy nadmiernie dużo spożywać. Także i ten ser, nawet w wersji light zawiera bowiem trochę tłuszczu.

Hej mam na imię Michał i z zawodu jestem dietetykiem. Wiecie zatem, że temat zdrowia jest dla mnie bardzo, ale to bardzo ważny. Dlatego chciałbym dzielić się tu z Wami wszelkiego rodzaju ciekawostkami i poradami na temat zdrowia! Powodzenia!
error: Content is protected !!