Niedobory substancji mineralnych

Organizm człowieka dla swojego prawidłowego funkcjonowania potrzebuje składników mineralnych. W naszej codziennej diecie nie może zabraknąć makroelementów, czyli magnezu, wapnia, fosforu, sodu, potasu i siarki. Wapń, magnez, siarka i fosfor to składniki niezbędne do budowy zębów, włosów, skóry i kości. Niedobór wapnia i fosforu, połączony z niedoborem witaminy D prowadzi do obniżenia gęstości mineralnej zębów i kości oraz do ich osłabienia. Niedobór tych minerałów i witaminy prowadzi do krzywicy i osteoporozy. Niedobory magnezu wpływają niekorzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego, układu krążenia i układu kostnego. Jednak jego nadmiar może wywołać biegunkę. Potas, chlor i sód odpowiadają za gospodarkę elektrolitową organizmu, pomagają utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. Nadmiar sodu wydalamy z organizmu z moczem oraz z potem. Jego nadmiar podnosi ciśnienie tętnicze krwi. Sód zawarty jest głównie w soli, dlatego nasza dieta powinna zawierać jak najmniejsze jej ilości. Zbyt duża ilości soli w pożywieniu prowadzi nie tylko do podwyższonego ciśnienia, ale także do podwyższa poziom cholesterolu, może uszkadzać nerki i przyczynić się do powstania cukrzycy. Równie ważne dla organizmu są mikroelementy, a wśród nich jod, chrom i żelazo. Do syntezy białek i kwasów nukleinowych, do tworzenia insuliny niezbędny jest cynk. Niedobory jodu prowadzą do niedoczynności tarczycy, a jego nadmiar do nadczynności.

Hej mam na imię Michał i z zawodu jestem dietetykiem. Wiecie zatem, że temat zdrowia jest dla mnie bardzo, ale to bardzo ważny. Dlatego chciałbym dzielić się tu z Wami wszelkiego rodzaju ciekawostkami i poradami na temat zdrowia! Powodzenia!
error: Content is protected !!